గద్వాల: జీవితంలో ఎదురైన అనుభవాలను పాఠాలుగా మలుచుకుని, కుటుంబ బాధ్యతలను నిర్వర్తిస్తూనే స్వయం ఉపాధి దిశగా అడుగులు వేస్తున్నారు గద్వాలకు చెందిన ధొడ్ల జ్ఞానేశ్వరి. దాదాపు 12 ఏళ్ల పాటు నీటిపారుదల శాఖలో డాటా ఎంట్రీ ఆపరేటర్గా పనిచేసిన ఆమె.. ఉద్యోగ జీవితానికి వీడ్కోలు పలికి, తనకు నచ్చిన రంగంలో సొంత వ్యాపారాన్ని నిర్మించుకోవాలనే లక్ష్యంతో ముందుకు సాగుతున్నారు.
12 ఏళ్ల ఉద్యోగ అనుభవం.. కొత్త ఆలోచనకు పునాది
గ్రాడ్యుయేషన్ పూర్తిచేసిన అనంతరం 2009 నుంచి 2020 వరకు నీటిపారుదల శాఖలో కాంట్రాక్ట్ పద్ధతిలో డాటా ఎంట్రీ ఆపరేటర్గా జ్ఞానేశ్వరి పనిచేశారు. శాఖాపరమైన పునర్వ్యవస్థీకరణ కారణంగా ఉద్యోగాన్ని వదులుకోవాల్సి వచ్చింది.
తర్వాత ప్రభుత్వ ఉద్యోగం కోసం ప్రయత్నించాలనే సూచనలు వచ్చినప్పటికీ, గత ఉద్యోగ జీవితంలో ఎదురైన అనుభవాలు ఆమెను మరోసారి ఉద్యోగం వైపు వెళ్లకుండా చేశాయి. దానికి బదులుగా స్వయం ఉపాధి ద్వారా తనకంటూ ఒక మార్గాన్ని ఏర్పరుచుకోవాలనే ఆలోచన బలపడింది.
అయితే కుటుంబ బాధ్యతలు ఆమెకు మరో సవాలుగా నిలిచాయి. భర్త గద్వాలలో ప్రభుత్వ డిగ్రీ కళాశాల ప్రిన్సిపాల్గా పనిచేయడం, ముగ్గురు చిన్న పిల్లల సంరక్షణ వంటి బాధ్యతల మధ్య వ్యాపారం ప్రారంభించే ఆలోచన కొంతకాలం ఆగిపోయింది.
హైదరాబాద్కు బదిలీతో మళ్లీ మొదలైన వ్యాపార ఆలోచనలు
2024లో భర్త హైదరాబాద్కు బదిలీ కావడంతో జ్ఞానేశ్వరిలోని వ్యాపార ఆలోచనలు మళ్లీ చురుకయ్యాయి. రియల్ ఎస్టేట్, కిరాణా షాప్, టిఫిన్ సెంటర్, హోటల్, కర్రీస్ పాయింట్, చీరల వ్యాపారం వంటి అనేక ఆలోచనలను పరిశీలించారు.
ఏ రంగాన్ని ఎంచుకోవాలనే సందిగ్ధంలో ఉన్న సమయంలో కుటుంబ సభ్యుల నుంచి వచ్చిన ఒక మాట ఆమెకు కొత్త దిశను చూపించింది.
జ్ఞానేశ్వరి తయారు చేసే కర్రీస్, కారంపొడులు, చట్నీలు రుచికరంగా ఉంటాయని కుటుంబ సభ్యులు, పరిచయస్తులు చెప్పడం ఆమెకు ప్రేరణగా మారింది. ముఖ్యంగా ఇంటి వేడుకల్లో స్వయంగా తయారు చేసుకున్న పొడులను ఉపయోగించడం వల్ల రుచిలో మంచి ఫలితం కనిపించేదని గుర్తించారు.
ఇంటి రుచిని వ్యాపారంగా మార్చే ప్రయత్నం
ఇదే ఆలోచనతో స్వచ్ఛమైన, నాణ్యమైన పదార్థాలతో సంప్రదాయ వంటకాలకు అనువైన పొడులు, పచ్చళ్లను తయారు చేయాలనే సంకల్పానికి వచ్చారు.
ఈ ఆలోచనకు రూపమే “పాలమూరు పొడులు, పచ్చళ్ళు”. ఇంటి నుంచే ఈ ప్రక్రియను ప్రారంభించి, పాలమూరు ప్రాంతపు సంప్రదాయ రుచులను నాణ్యమైన పదార్థాలతో అందించాలనే లక్ష్యంతో జ్ఞానేశ్వరి ముందుకు సాగుతున్నారు.
మార్కెట్లో లభించే ఉత్పత్తుల విషయంలో నాణ్యతపై వినియోగదారుల్లో ఉన్న ఆందోళనలను దృష్టిలో ఉంచుకుని, తాను తయారు చేసే ఉత్పత్తుల్లో నాణ్యత, స్వచ్ఛతకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని ఆమె భావిస్తున్నారు.
సంప్రదాయ రుచికి AI తోడ్పాటు
జ్ఞానేశ్వరి ప్రయాణంలో మరో ఆసక్తికరమైన అంశం ఆధునిక సాంకేతికతను ఉపయోగించుకోవాలనే ప్రయత్నం. తన వ్యాపార ఆలోచనకు తోడ్పడేలా AI నైపుణ్యాలను నేర్చుకుంటున్నారు.
AI ద్వారా కంటెంట్ తయారీ, డిజిటల్ ప్రచారం, సోషల్ మీడియా ద్వారా వ్యాపారాన్ని ప్రజలకు పరిచయం చేయడం వంటి అంశాల్లో నైపుణ్యాలను పెంచుకుంటూ, సంప్రదాయ ఆహార వ్యాపారాన్ని ఆధునిక డిజిటల్ ప్రపంచంతో అనుసంధానించేందుకు ప్రయత్నిస్తున్నారు.
కుటుంబ బాధ్యతల మధ్య కొత్త కల
ముగ్గురు పిల్లల తల్లిగా కుటుంబ బాధ్యతలను చూసుకుంటూనే తనకంటూ ఒక వ్యాపార గుర్తింపును నిర్మించుకోవాలనే జ్ఞానేశ్వరి సంకల్పం ఆమె ప్రయాణానికి ప్రత్యేకతను తీసుకొస్తోంది.
ఒకప్పుడు కాంట్రాక్ట్ ఉద్యోగిగా పనిచేసిన ఆమె.. ఇప్పుడు స్వయం ఉపాధి వైపు అడుగులు వేస్తూ, తనకు తెలిసిన రుచులను ఒక బ్రాండ్గా మలచుకునే ప్రయత్నం చేస్తున్నారు. ఉద్యోగం ముగిసిన తర్వాత జీవితం కూడా ముగిసిపోదని, కొత్త నైపుణ్యాలు నేర్చుకుంటూ కొత్త అవకాశాలను సృష్టించుకోవచ్చని ఆమె ప్రయాణం చెబుతోంది.
“పరిస్థితులు మన ప్రయాణాన్ని ఆపవచ్చు.. కానీ మన ప్రయత్నాన్ని ఆపాల్సిన అవసరం లేదు” అనే సందేశాన్ని జ్ఞానేశ్వరి కథ అందిస్తోంది. సంప్రదాయ వంటకాలపై తనకున్న అనుభవాన్ని వ్యాపార ఆలోచనగా మార్చుకుని, దానికి AI వంటి ఆధునిక సాంకేతిక నైపుణ్యాలను జోడిస్తూ ఆమె సాగిస్తున్న ఈ ప్రయాణం మరింత మందికి స్ఫూర్తిగా నిలుస్తోంది.
“పాలమూరు పొడులు, పచ్చళ్ళు” ద్వారా స్వచ్ఛమైన, నాణ్యమైన సంప్రదాయ రుచులను ప్రజలకు అందించాలనే లక్ష్యంతో జ్ఞానేశ్వరి తన కొత్త అధ్యాయాన్ని ప్రారంభించారు. చిన్న స్థాయి నుంచి మొదలైన ఈ ప్రయాణం భవిష్యత్తులో మరింత విస్తరించాలని ఆమె ఆకాంక్షిస్తున్నారు.
సంప్రదింపు వివరాలు
పేరు: Dhodla Gnaneswari
మొబైల్: 9494015338
ఈమెయిల్: realtimeestate25@gmail.com
